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Fuente : EFE/GRIPE AVIAR
Badiola considera injustificado el temor al consumo de pollo y huevos
Albarracín (Teruel), 6 nov (EFE).- El presidente del Consejo General de Colegios Veterinarios de España, Juan José Badiola considera "injustificado" el temor a consumir carne de pollo y huevos y cree que es "preocupante" que el consumo haya descendido por el temor a la gripe aviar.

Badiola, quien presidió ayer en la Fundación Santa María de Albarracín (Teruel) una reunión de la Junta Permanente de los Colegios Veterinarios de España, afirmó en rueda de prensa que España, con unos 580 millones de pollos, tiene unas condiciones tecnológicas y de producción que garantizan la calidad y sanidad para el consumidor.

Recordó que la producción de pollos no está subvencionada por la Unión Europea y que el descenso en el consumo puede generar problemas para el sector.

Las condiciones de producción de pollos y huevos en España, sin contacto con aves palmípedas silvestres, explicó, no se pueden comparar a las de países del Sudeste Asiático, donde las personas conviven con aves de corral y cerdos.

En este sentido, puso como ejemplo que en Croacia se han visto afectados cisnes silvestres pero no las aves domésticas.

En su opinión, el riesgo de la gripe aviar "es más importante psicológicamente que desde un punto de vista real" y, por ejemplo, prohibir la caza de aves como se ha propuesto "no está justificado".

Para Badiola, en este momento pesa más la "presión psicológica" de que "el virus se acerca" después de haber sido detectado en Hungría, Rusia o Rumanía.

No obstante, consideró que la Organización Mundial de la Salud (OMS) está en su obligación de advertir a los Gobiernos del riesgo del virus de la gripe aviar.

En este momento, advirtió, el virus está en una zona definida por países como Tailandia, Vietnam, Camboya, Indonesia y China y está en "condiciones favorables" para una hipotética mutación o recombinación.

En Hong-kong, puso como ejemplo, tras su aparición se llevó a cabo una solución drástica, como fue el sacrificio de todas las aves.

Pero para llevar a cabo una acción de este tipo en esos países habría que actuar sobre un 80 por ciento o más de las aves y hay que indemnizar a los granjeros, por lo que opinó que es necesario que la comunidad internacional afronte económicamente este tipo de iniciativas, porque son países que no tienen capacidad para afrontar un sacrificio masivo. EFE

fm/ipl/br
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